19 April
Resep Kue Putri Salju: Cita Rasa Manis yang Menggoda Selera. Kue Putri Salju merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang cukup populer. Selain teksturnya yang lembut dan kenyal, rasa manis yang menggoda dan aroma wangi yang khas membuat kue ini banyak disukai oleh masyarakat.
Berikut ini adalah resep Kue Putri Salju yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung ketan putih
- 100 gr tepung terigu serbaguna
- 100 gr mentega, lelehkan
- 100 gr gula halus
- 2 kuning telur
- 1 sdt vanili bubuk
- Topping sesuai selera (keju parut atau gula halus)
Langkah-langkah:
- Campurkan tepung ketan putih, tepung terigu, dan gula halus dalam satu wadah.
- Tambahkan mentega leleh, kuning telur, dan vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan berbentuk adonan kalis.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga adonan agak mengeras.
- Bentuk adonan bulat-bulat kecil dengan diameter sekitar 2 cm.
- Panaskan oven pada suhu 140 derajat Celsius.
- Letakkan adonan bulat kecil tadi pada loyang yang telah dialasi kertas roti.
- Panggang adonan selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat dari oven dan dinginkan kue.
- Tambahkan topping sesuai selera (keju parut atau gula halus).
 |
| Resep Kue Putri Salju: Cita Rasa Manis yang Menggoda Selera |
Kue Putri Salju siap dihidangkan sebagai camilan atau sebagai hadiah pada orang terdekat. Selamat mencoba!